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「ウイルトンクラス」

アメリカのウィルトンメソッドに基づき、様々なデコレーションテクニックを学びます。
これは、ケーキだけでなく、いろいろな料理にも応用できます。
ウィルトンメソッド各コース修了時には『修了証』授与。
　全コースオリジナルテキスト（日本語版）とレッスンキット付き。

WILTON

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第8回シュガークラフトコンテスト｜横浜東急ハンズさんでアイシングクッキーの.. ブログトップ

バレンタインセミナーはラッピングも可愛い　[エディブルスイーツアート俱楽部]

何度かブログでご紹介しました　エディブルスイーツアート俱楽部のバレンタインセミナー。

ハートのケーキを2つデコレーションしてお持ち帰りいただきますが、ラッピングも可愛いのです！

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このままプレゼントでいちゃいます♪

セミナーの詳細はエディブルスイーツアート俱楽部専用ブログをご覧くださいませ。
お申込み締め切りが近いのでお急ぎください！！！


タグ：♯チョコレートペースト ♯チョコレートのバラ ＃シュガークラフト ♯バレンタインハートケーキ ＃可愛いケーキ ＃エディブルスイーツアート俱楽部
2018-02-04 16:16  nice!(0)  コメント(0) 

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第8回シュガークラフトコンテスト｜横浜東急ハンズさんでアイシングクッキーの.. ブログトップ

コース1　「デコレーティングベーシック」

ケーキデコレーションの基礎を学ぶコースです。初心者の方でも心配はいりません。デコレーションに必要なクリームの作り方から絞り袋のセット、絞るポジションなどを基礎から丁寧に学んでいきます。カップケーキ、クッキー、スポンジケーキに仕上げてお持ち帰りいただけます。

コース2　「フラワー＆ケーキデザイン」

基礎コースで学んだテクニックをさらにスキルアップさせ魅力的なお花の絞り方を学ぶコースです。様々な口金を使用して彩りも美しいかわいいお花を絞りましょう。レッスン４では作成したお花や学んだテクニックを自由にアレンジしてデコレーションケーキを仕上げます。

コース3　「ガムペースト＆フォンダン」

フォンダンとガムペーストを使用したテクニックを学ぶコースです。フォンダンでケーキをカバーリングしたりガムペーストを薄く伸ばしで繊細なお花を作成します。レッスン４では作成したお花やパーツ、学んだテクニックを自由にアレンジしてデコレーションケーキを仕上を仕上 げます。

アドバンスコース

ガムペーストを使った上級者向けのフラワーレッスン（アジサイ、ハイビスカス＆リーフ、大きなバラ＆リーフを作ります。）とロイヤルアイシングを使ったストリングワークとパイピングボーダーのテクニックを使いダミーケーキにデコレーションします。
コース1～３まで修了された方がご受講いただけるステップアップのコースです。

※アドバンスコースを修了された方は、お名前がアメリカ本社に登録され「オールスター終了証」が発行されます。

レッスン料について

コース１　　28,648 円（税抜）
コース２　　31,295 円（税抜）
コース３　　31,709 円（税抜）
アドバンス 3,4000円（税抜）

※全コース、キット代、材料費込み。
※キットに含まれていない器具や材料費に含まれていない材料（色素など）は別途ご購入いただく場合がございます。　　　　　

スケジュール

各コース、4レッスンにて構成されています。
1レッスン/2時間となります。

2日間クラス．．．10時～15時（休憩時間含む）
4日間クラス．．．10時～12時、13時～15時、17時～21時　

※レッスン時間はのびることがございます。
※連続した日程でのご受講は出来ません。　
※2レッスンを1日と1レッスンを2日の組み合わせも可能です。
　
ご受講日はご相談の上決めさせていただきます。
ご受講をご希望の方はご都合のよろしい日時を複数お知らせください。

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