スポンジケーキ

ウィルトンコース1では毎回ケーキやクッキーにデコレーションしてお持ち帰りいただきます。

スポンジケーキはレッスン2で5号サイズ（直径15センチ）、レッスン4で6号サイズ（直径18センチ）と2回使います。

カップケーキとクッキーは市販のものを使っているのですが、スポンジケーキは私のお手製です～
レッスン前日の夜中（焼きあがるとすでに当日）に重い腰をなんとかあげて、作ります。

お手製スポンジケーキ、生徒さんにはすこぶる好評なんですよ！
毎回のように作り方を聞かれたり、「美味しい！！！！」とお褒めの言葉を頂いてます。


昨日作ったケーキもいい感じに焼きあがりました～

ただ、紙が焼き型に張り付いてしまい、取り出すのに苦労．．．あらら、紙がよれよれ．．．((+_+))

味はぴか一のこのケーキ、是非食べてみたい！という方は、ウィルトンコース１にお申し込みくださいね。
（ちゃっかり宣伝）

ご受講を希望される方は、ご都合のよろしい日時を複数日お知らせくださいね。
折り返しご連絡させていただきます。

お申込みお問い合わせはこちらまで。
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お返事は一両日中にはいたします。　3日たっても返事がない場合は、メールが届いていない場合がございますので、お電話ください。

ウィルトンコース1 レッスン3&4のデコレーション

ウィルトン公認教室　横浜校　ウィルトンクラス横浜　ハートフィールド　シュガーアート　スタジオのブログです。

先日のブログで紹介しましたコース1のデコレーションに続き、今日は残りのレッスン3&レッスン4のデコレーションをご紹介します。

レッスン4では18センチのスポンジケーキにくるくると可愛いリボンローズをデコレーションします。



レッスン3ではクッキーにレッスンで習ったテクニックを用いてお好みでデコレーション。



ウィルトンクラス横浜では体験レッスン、ウィルトンメソッドコースなど、随時受講生を募集しております。

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コース1 、レッスン1＆2 生徒さんのケーキデコレーション

ウィルトン公認教室　横浜校　ウィルトンクラス横浜　ハートフィールド　シュガーアート　スタジオのブログです。

今月コース1をご受講の生徒さんたちのデコレーションをご紹介します。

レッスン1ではカップケーキにデコレーション♪



レッスン2では5号サイズのスポンジケーキにデコレーション。



後半のレッスン3ではクッキー、レッスン4では6号スポンジケーキのデコレーションです。
こちらも作られたらご紹介しますね。

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コース1 生徒さんのデコレーション

ウィルトンコース1ではクリームアイシングでクッキー、カップケーキ、ホールケーキ2台をデコレーション。

はるばる九州からお越しのTさんのコース1のデコレーションをご紹介します。

レッスン1ではカップケーキ。　お家に帰って箱を開けたらつぶれてしまったそうです((+_+))
可愛く絞れたのに残念。

レッスン2では5号サイズのスポンジケーキにデコレーション。


レッスン3ではビスケットにデコレーション。　


レッスン4、コース1最後のレッスンでは6号サイズのケーキにリボンローズを飾ります。
難しいリボンローズも初めてとは思えないほど上手に絞られました。　文字も模様も上手！

宮崎で公認教室を目指しているTさん。
残りのコースも頑張りましょうね～

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コース1、11月スタートクラスのご案内

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11月スタートのウィルトンクラスのご案内です。

2日間クラス/ 10時～15時　（場合によりながくなることがございます）
※1日で2レッスンご受講となり、2日間で修了します。（連続2日間ではありません）
　・金曜クラス　11月13日（金）、27日（金）
　・土曜クラス　11月14日（土）、28日（土）
　・金、土クラス　11日目　13日または14日、2日目が27日または28日　お選びいただけます。

夜のクラス　19時から20時　（（場合によりながくなることがございます）
※4回修了のクラスです。
　・11月6、13、20、27日　金曜日

上記日程でご都合が合わない場合はご相談ください。
教室のスケジュールが合えばご受講いただけます。

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新コース1 生徒さんのケーキ

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6月からアップデートされ新しくなったコース1～3。
先日お二人の方がコース1を修了されました。

レッスン3ではクッキーに習ったテクニックで自由にデコレーション。



レッスン4は、旧コースと変わらず、人気のリボンローズのケーキです。



お疲れ様でした～
ウィルトンクラスでは随時コース＆体験レッスンのを募集中です。
ウィルトン以外のシュガークラフトにもご興味のある方は教室HPと専用ブログも是非ご覧ください。

クラスのお問い合わせ、お申込みはこちらまで。
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新コース1 レッスン1＆2 生徒さんの デコレーション

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先週から夜のクラスでコース1をスタートされたTさん。
今日はレッスン2で15センチのケーキにデコレーション。

カップケーキ、キリン、蝶々、そしてみみずくの中からお好きな柄を選んでデコレーションしていただきます。
Tさんが選んだのは　みみずく　です。
可愛いですよね～


こちらはレッスン1のデコレーション。
初めてでも素敵にできました。
お腹がすいてお家に帰ったら2個ぺろりと平らげたそうです！

次回は昼間、レッスン3＆4を同日受講です。
クッキーと18センチのケーキに挑戦。
お楽しみに～

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新コース始まってます♪

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6月からコース1～3の内容がアップデートされ、コース1をスタートされた方もおられます。
今日は最初にコース1のスタートを切ったHさんのケーキをご紹介します～


新コースではレッスン1でカップケーキデコレーション。　習ったテクニックを使ってお好きに仕上げていただきます。


レッスン2では、カップケーキ、ミミズク、ちょうちょ、そしてキリンのパターンからお好きな柄を転写してデコレーションしていただきます。　Hさんが選ばれたのは「キリン」。
可愛くできました！

レッスン3はクッキー、レッスン4でリボンローズのケーキとなります。
お楽しみに。

ウィルトンクラスでは随時コース＆体験レッスンのを募集中です。
また、コース3まで受講された方がご受講できる日本オリジナルの「アドバンスクラス1」とアドバンス1をご受講された方がご受講いただける「アドバンスクラス2」もご受講できるようになりました。
近いうちに改めてご紹介したいと思います。

ウィルトン以外のシュガークラフトにもご興味のある方は教室HPと専用ブログも是非ご覧ください。

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コース１ 生徒さんのケーキ

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今日は昨日コース1を修了されたTさんのデコレーションをご紹介します。

レッスン1ではクリームアイシングの作り方や基本的なことを学んでいただき、クッキー3枚に星口金で自由に絞っていただきます。


レッスン2では直径15センチのスポンジケーキにフィリング、ナッペをして、カップケーキ柄にデコレーション。


レッスン3ではカップケーキ3個にデコレーション。　この他にもいくつかの絞りの練習をします。


レッスン4ではリボンローズのケーキを仕上げていただきます。
スポンジケーキは直径18センチと大きめです～
ちょうど翌日がご主人の誕生日！ということで、TさんはHAPPY BIRTHDAY の文字をパイピングされました。

コース１修了、お疲れ様でした！

ウィルトンコース1～3は6月よりアップデートされて内容、料金が変わります。
詳しくはこちらのページをご覧ください。

現コース1と2の内容をご受講いただけるのは5月末までとなっています。
コース3はすでに現コースは終了しています。　コース4の内容は変わりません。
お得な現コースをご希望の方はお早目にお申込み下さい。

体験レッスンも随時お申込み受け付けております。
シュガークラフトのレッスンも開講しています。
教室HPと専用ブログも是非ご覧くださいませ。

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第5回シュガークラフトコンテストの出品作品をこちらからご覧いただけます。

ウィルトンクラス コース1 生徒さんの作品

横浜元町近くのウィルトン公認教室　ウィルトンクラス横浜　ハートフィールド　シュガーアート　スタジオのブログです。

しばらくブログを更新できずにいましたが、その間もちゃーんとレッスンは開講していましたよ~
と、いうことで今日はちょこっと前にコース1を修了された生徒さんのデコレーションをご紹介します。

1月から少しずつご受講を重ね、今月無事に修了されたTさんのケーキです。



そしてもうお一方。某クッキングスクールでお菓子を担当されたいたDさんのデコレーション。




さすがお菓子の先生だけあってナッペがお上手！美しい！

ウィルトン横浜では随時生徒さんの募集をしています。
4月のコース1は8日と22日（共に水曜、10時から15時）の開講が決まっています。
この他にもご希望がございましたら、お問い合わせ、ご相談くださいね。

体験レッスンも随時募集中。
今月は30日（月）16時から開講が決まっています。
こちらも他の日程をご希望の方はご相談ください。

お問い合わせお申込みはメール、又はお電話で。
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シュガークラフトのクラスにご興味のある方はこちらをご覧ください~
教室HPと専用ブログ。